湘绣专业主要学习以下内容：

历史文化

了解湘绣的起源、发展历程、地域特色及其在中华文化中的地位和影响。

基本技法

掌握湘绣独特的针法，如平针、掺针、乱针等。

学习色彩搭配和线条处理，这些是构成湘绣作品美感的关键因素。

设计制作

学习如何进行湘绣作品的创作设计，包括主题构思、图案设计、色彩规划等。

需要具备创新思维和审美能力，以创作出既有传统韵味又具现代感的湘绣作品。

理论知识

学习艺术理论、设计原理、材料学等，以更好地理解湘绣艺术的深层含义，提升创作水平和艺术鉴赏能力。

实践与应用

通过实习实训，掌握绣稿设计、手绣工艺制作、电脑刺绣制版等专业知识。

培养精益求精的工匠精神，具备较强的就业创业能力和可持续发展的能力。

相关技能

学习使用现代科技工具进行设计和制作，掌握市场营销知识，以适应市场需求和拓宽就业渠道。

主要课程

湘绣技法1、湘绣技法2、湘绣制品1、湘绣制品2、湘绣制品3、创意绣稿设计、绣稿设计（工笔画）、平色构成、中国画、装饰画、油画、工笔花鸟、工笔人物、图案设计、写意山水、湘绣简史、绣稿设计、湘绣制品、古诗词欣赏、美术鉴赏、企业管理、经济法等。

就业方向

适合在湘绣制作部门和研究机构进行相关设计和制作工作。

也可以从事湘绣产品开发、营销、专业教育等工作。

这些课程旨在培养学生掌握湘绣艺术的基本技能和理论知识，同时培养其创新思维和审美能力，使其能够从事湘绣设计、制作、管理、品牌策划和营销等工作。