要学习搞土方的相关专业，可以考虑以下几个专业方向：

土木工程：

这是一个传统且基础的专业方向，涵盖了建筑工程、桥梁工程、道路工程等多个子领域。学习土木工程可以帮助学生了解各种结构的设计原理和施工方法，为将来从事岩土工程工作打下坚实的基础。

地质工程：

地质工程是研究地球的物质组成、构造、演化及其资源与灾害的预测、评价、开发和防治的学科。学习地质工程专业可以帮助学生更深入地理解地球内部的结构和岩石的性质，这对于进行地下空间开发、地质灾害评估等工作至关重要。

环境工程：

环境工程是一个跨学科的领域，结合了土木工程、化学、生物学等多个学科的知识，以解决环境污染问题。

城市地下空间工程：

随着城市化进程的加快，城市地下空间开发利用逐渐成为解决城市空间紧张的有效途径。城市地下空间工程专业培养具备地下空间规划、设计、施工和管理能力的人才。

地基与基础工程：

这个专业涵盖了土方开挖、地基处理、基础施工等方面的知识和技术。

建筑工程技术：

这是土建施工类的一个重要专业，涉及建筑工程的基本知识、测量、制图等内容。

道路桥梁与渡河工程：

这个专业主要研究道路、桥梁以及渡河设施（如渡槽、索道桥等）的规划、设计、施工和管理。

市政工程：

这个专业主要涉及城市道路、桥梁、给排水等基础设施的建设和维护，土方工程是市政工程中的重要环节。

园林绿化工程：

包括城市绿化、景观工程的设计与施工，土方工程为绿化提供地形整理与土壤改良。

农业工程：

涉及农业基础设施如灌溉系统、土地整治等，土方工程在农业工程中也有广泛应用。

工程管理：

学习项目规划、组织、实施和控制，土方工程作为建筑工程的一部分，需要工程管理专业的知识来确保顺利进行。

智能建造技术：

结合现代信息技术进行建筑设计和施工，土方工程在智能建造中也需要应用先进的技术和管理方法。

根据以上信息，如果对土方工程感兴趣，可以选择土木工程、地质工程、环境工程、城市地下空间工程、地基与基础工程、建筑工程技术、道路桥梁与渡河工程、市政工程、园林绿化工程、农业工程、工程管理或智能建造技术等专业方向进行学习。