在湖南，以下是一些相对较好考的专科专业：

人力资源管理专业：

该专业注重理论和实际的结合，考试内容侧重于认知和运用，适合有一定工作经历的考生。

会计专业：

研究企业财务状况，考试内容侧重于基本的会计原理、账务处理和报表分析，适合对数字敏感、逻辑思维能力强的考生。

工商管理专业：

广泛适用，考试难题主要是管理基础知识，较容易理解和记忆。

市场营销专业：

强调市场分析、营销策略制定等实践技能，考试注重典型案例和理论来源，适合希望融合社会实践学习的考生。

电子商务专业：

考试内容涵盖网络技术、市场营销、国际贸易等多个领域，基本要素清楚，便于入门。

汉语言专业：

不用考数学，以记忆性知识点为主，理解难度不大，适合想快速获得学历且对文学感兴趣的考生。

行政管理专业：

不需要考数学和英语，考试科目相对较少，侧重于记忆。

学前教育专业：

专业科目较少，考试内容偏理论性和记忆性，整体难度较低，适合有志于从事教育行业的考生。

铁道运输类与城市轨道交通类专业：

如铁道供电技术、铁道信号自动控制、铁道交通运营管理等，这些专业在湖南省内有一定的招生需求，且部分专业仅招收男生。

电力系统、水利水电工程专业：

如电力系统自动化技术、风力发电工程等，这些专业应用领域广泛，涵盖了水利工程、电力系统的设计、运行、维护和管理等多个方面。

机械设计与制造、机电设备、自动化专业：

如机械设计与制造、数控技术等，这些专业应用领域众多，未来的就业前景也很好。

医药卫生类专业：

如临床医学、口腔医学、护理等，这些专业在每年的单招中都是热门之选，报考人数众多，竞争异常激烈。

教育类专业：

如早期教育、学前教育、小学教育等，这些专业适合想成为教师的女生。

语言类专业：

如商务英语、商务日语等，这些专业适合对语言学习有兴趣的女生。

选择专业时，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的就业前景和自身条件，做出合理的选择。同时，可以关注各院校的招生简章和录取分数线，以便更好地了解各专业的录取情况。