临沂财校（临沂市高级财经学校）开设的专业有：

1. 会计

2. 会计电算化

3. 财政税务

4. 市场营销

5. 电子商务

6. 物流服务与管理

7. 计算机应用

8. 计算机平面设计

9. 计算机动漫与游戏制作

10. 农村经济综合管理

11. 农资连锁经营与管理

12. 旅游服务与管理

13. 食品生物工艺

14. 粮油储运与检验技术

建议：

根据你的兴趣和职业规划，选择适合的专业。比如，如果你对财经类专业感兴趣，可以选择会计、会计电算化或财政税务等专业。如果你对计算机和信息技术感兴趣，可以选择计算机应用、计算机平面设计或计算机动漫与游戏制作等专业。