在广东，有几所学校的兽医专业具有很高的声誉和教学质量。以下是一些推荐的学校：

华南农业大学：

兽医学院位于广州市天河区五山街五山路483号，拥有国家特色专业、国家一流专业建设点、广东省特色专业、重点专业和一流专业建设点。

广东海洋大学：

畜牧兽医专业位于海滨校区，具有一定的教育和培训实力。

仲恺农业工程学院：

位于广东省广州市，是一所多学科协调发展的省属本科大学，以农、工学科为优势。

佛山科学技术学院 （原佛山兽医专科学校）：在兽医专业方面也有一定的教育和培训实力。

广东科贸职业学院：

位于广东省广州市，是一所职业技术学院，兽医专业在当地有较高的声誉。

广东茂名农林科技职业学院：

兽医专业在当地也有一定的教育和培训实力。

广州华立科技职业学院：

位于广东省广州市，是一所职业技术学院，兽医专业在当地有较高的声誉。

广东梅州职业技术学院：

兽医专业在当地也有一定的教育和培训实力。

惠州工程职业学院：

兽医专业在当地也有一定的教育和培训实力。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习设施以及毕业生就业情况等因素。建议进一步了解各学校的详细专业设置和教学质量，以便做出更合适的选择。