不是。

山东省共有5所双一流大学，其中济宁职业技术学院不是双一流大学。

济宁职业技术学院简介：

济宁职业技术学院是2000年10月经山东省人民政府批准成立的全日制国办普通高等职业院校，坐落在儒家文化发源地孔孟之乡、礼仪之邦的山东省济宁市区。地理位置优越，人文底蕴深厚。这里，绿树成荫，环境优雅，是读书求知的理想境地。学院现有教职工755人，专任教师662人，教授、副教授193人，博士、硕士462人，“双师型”教师达到90%以上。以企业工程师、技师为主体的兼职教师库600余人。

山东省双一流大学名单：