南华大学船山学院的好专业主要包括以下几个：

核工程与核技术：

该专业在全国排名第三，获得A+评级，是南华大学船山学院的王牌专业之一。

道路桥梁与渡河工程：

该专业在全国排名第十，获得B++评级。

医学检验技术：

该专业在全国排名第二十二，获得B++评级。

环境工程：

该专业在全国排名第三十二，获得B++评级。

护理学：

该专业在全国排名第五十九，获得B++评级。

临床医学：

从就业前景和推荐指数来看，临床医学专业备受推荐，有112人认为该专业不错，推荐就读指数为4.5。

会计学：

该专业有较高的推荐指数，4.2（66人推荐）。

土木工程：

该专业推荐指数为4.5（50人推荐）。

麻醉学：

该专业推荐指数为4.5（28人推荐）。

国际经济与贸易：

该专业培养应用型高级经贸人才，推荐指数较高。

这些专业在专业分档排名和校友会中国大学一流专业排名中均表现突出，被认为是较好的专业。建议考生在报考时优先考虑这些专业，以获得更好的学术和职业发展机会。