不是。

陕西省共有8所双一流大学，其中西安海棠职业学院不是双一流大学。

西安海棠职业学院简介：

西安海棠职业学院前身是陕西海棠中医美容培训学院，成立于1996年，1999年更名为陕西海棠美学专修学院；

2004年经陕西省人民政府批准，国家教育部备案，升格为全日制民办高职院校，更名为西安海棠职业学院。西安海棠职业学院全面贯彻党的教育方针，认真践行社会主义核心价值观，遵循高等职业教育教学规律，树立职业教育理念，大力推进素质教育，弘扬中华民族传统文化。

陕西省双一流大学名单：