高三的开学时间一般为 每年的9月1日。而高三的毕业时间则是在高考结束后，通常 在6月的7日和8日。

具体来说，高三学生在高考结束后的毕业时间可能会因地区和学校而略有不同，但大体上是在6月初。高考结束后，学校会安排放假，学生可以开始准备毕业相关的事宜，如领取毕业证书等。

因此，高三学生应在每年的9月1日开学，并在6月的7日和8日左右毕业。建议您关注所在学校的通知，以获取更准确的开学和毕业时间信息。