辽源地区留学的热门专业包括：

工程类专业：

如土木工程、机械工程、化学工程和电气工程。这些专业不仅就业机会多，薪资待遇也相对较高。

计算机科学：

包括数据科学、人工智能、软件工程、信息系统管理等。随着科技的不断进步，计算机科学专业的毕业生需求量大，就业前景广阔，薪资水平也较高。

商科：

包括金融、管理、经济学、国际贸易等。商科是出国留学选择最多的专业之一，适合有志于进入跨国企业或创业的人士。

医学：

包括临床医学、麻醉学、医学影像学、医学检验等。医学课程的长度通常会超过其他课程，但毕业生通常能够获得稳定的职业发展。

环境科学及可持续发展：

面对全球气候变化和环境问题，环境科学和可持续发展专业的毕业生越来越受到市场的欢迎。

数学与物理：

这些基础学科在科研和实际应用中都有广泛的应用，适合研究型的专业。

社会科学和人文科学：

包括教育学、心理学、社会学、语言学等。这些专业在留学中也很受欢迎，适合对社会和文化有深入研究的同学。

艺术与设计：

如绘画、雕塑、建筑、时尚设计等。适合有创造力和艺术天赋的学生，可以追求自己的艺术梦想。

此外，还有一些专业在就业市场上表现较好，例如：

计算机科学与技术：随着信息技术的发展，该专业毕业生在软件开发公司、互联网企业、通信公司等领域有广泛的就业机会。

机械设计与制造：作为工科领域的热门专业，该专业毕业生在制造业中有大量的就业机会。

信息IT专业：IT行业一直是热门行业，国内外对IT人才的需求量很大。新兴的IT专业如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等需求量大，就业前景较好。

精算专业：精算专业在保险、金融等领域有广泛应用，随着经济的发展，该专业的需求也在增加。精算专业的毕业生通常有较高的就业率和薪资水平。

科技领域：人工智能、计算机科学、数据科学和网络安全等科技领域的需求快速增长，这些专业的毕业生将有很高的就业率和薪资水平。

教育专业：TESOL（对外英语教学）和教育专业就业广泛，适合英语专业学生。教育专业涉及教育学、教育心理学、教育技术学等多个学科，毕业后的求职路线多样化。

翻译和口译专业：对于英语水平较高的学生，翻译和口译专业是一个不错的选择。这类专业对英语要求高，但就业前景广阔。

会计与金融学：会计与金融专业一直是留学的大热门专业，毕业后可以从事多种职业，如财务分析师、财务经理等，市场需求量大。

综合考虑，辽源地区留学的好就业专业主要集中在工程、计算机科学、商科、医学、环境科学、数学与物理、社会科学和人文科学以及艺术与设计等领域。具体选择哪个专业，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。