药检专业，即药品质量与检测专业，主要学习以下内容：

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药检专业的学生毕业后，可以在制药工业、药品质量检验部门、食品制造及其质量检验部门等领域从事药品、食品生产及销售过程中的分析检验工作，以及药品、食品质量监督管理等工作。