在福建省内，有几所学校的航空专业较为知名，以下是一些推荐的学校：

福建船政交通职业学院

该校是福建省内航空专业较为突出的学校之一，拥有现代化的教学设施和实训中心。其空中乘务、飞机机电设备维修等专业在福建省内排名靠前。

漳州航空职业技术学院

该校专注于航空服务领域，与多家航空公司建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。其航空服务与管理、机场管理等专业也颇具特色。

厦门华天涉外职业技术学院

该校以航空服务为特色，注重实践教学，开设了航空服务管理、机场管理、航空旅客服务等专业课程，致力于培养具有实践能力和专业知识的航空服务人才。

福建航空职业技术学院

作为福建省唯一一所以航空为主题的全日制高职学院，学院拥有现代化的教学设施和实训中心，开设了航空服务与管理、航空货运与物流管理、机场地面服务等专业。

厦门城市职业学院

该校在航空服务领域也有较好的声誉，其空中乘务专业在福建省内排名靠前，并且拥有丰富的实践教学资源。

华侨大学

虽然华侨大学不是专门的航空服务学院，但其经济学院、管理学院等专业中也提供了与航空服务相关的课程和研究方向。

建议

选择航空专业时，建议综合考虑学校的教学设施、师资力量、实习机会以及就业率等因素。此外，可以实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以便做出更为明智的选择。