学牙科需要学习的专业是 口腔医学专业。口腔医学专业的学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，并受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练。他们具备口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。

具体来说，口腔医学专业的课程包括临床药理学、耳鼻喉科学、口腔解剖生理学、口腔内科学、口腔修复学、病原学、口腔正畸学、牙体牙髓病学、预防口腔医学、口腔分子生物学等。

此外，口腔医学专业还设有多个专业方向，如口腔修复学、口腔正畸学、口腔医学技术、口腔颌面外科学、口腔医学（综合）和口腔内科学等。这些专业方向为学生提供了更具体的职业发展道路，可以根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业。

建议：

口腔临床医学：主要研究口腔疾病的诊断与治疗，适合希望在公立医院、口腔专科医院、私人诊所等领域从事临床医疗工作的学生。

口腔修复学：研究如何利用各种修复材料和技术恢复患者牙齿形态和功能，适合从事牙齿修复、美容牙科等工作的学生。

口腔正畸学：主要解决由咬合错乱、难看不齐的牙齿等问题，适合需要掌握扎实正畸理论和技能的学生。

口腔医学技术：培养具备口腔修复工艺、假牙种植牙设计与制作等职业能力的人才，适合在医疗机构、医疗器械加工厂、医药公司等单位工作。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的口腔医学专业方向。