在211高校中，以下是一些推荐的理科专业：

计算机科学与技术：

随着信息时代的到来，计算机技术的需求持续增长，211高校的计算机专业教学水平高，与企业紧密合作，提供丰富的实践机会。

信息与通信工程：

包括通信工程、电子信息工程、信息工程等专业，这些专业在2017年教育部评估中表现突出，师资力量强，业界认可度高。

电气工程及其自动化：

该专业在华北电力大学、西安理工大学、长沙理工大学等高校中备受推崇，就业前景好，尤其是进入国家电网等国有企业。

交通运输工程：

西南交通大学、北京交通大学等高校在该专业方面具有明显优势，毕业生在交通领域有着广泛的就业前景。

机械工程：

西南交通大学、北京交通大学等高校在该专业方面具有较强实力，毕业生在机械设计和制造领域有着良好的就业前景。

材料科学与工程：

武汉理工大学、北京科技大学等高校在该专业方面表现突出，尤其是在材料科学研究和应用方面。

水利工程：

河海大学在该专业方面具有顶尖的教学水平和科研实力，毕业生在水利工程领域有着广泛的就业前景。

土木工程：

河海大学、华北电力大学等高校在该专业方面具有较强实力，毕业生在土木工程领域有着良好的就业前景。

矿业工程：

中国矿业大学在该专业方面具有明显优势，毕业生在矿业工程领域有着广泛的就业前景。

人工智能：

作为新兴专业，人工智能专业前景广阔，薪资高，是211高校中的热门选择。

软件工程：

作为IT类专业之一，软件工程专业的就业率和薪资水平都很高。

工程造价：

该专业就业率高，年薪可观，是理工科中的热门专业。

护理学、口腔医学、眼视光学：

医学类专业在211高校中也有不错的表现，尤其是护理学、口腔医学和眼视光学等专业。

这些专业在211高校中具有较强的实力和良好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。