在北京，有几所散打学校的专业非常出色，以下是一些建议的学校和专业：

北京体育大学

专业：运动训练、武术与民族传统体育

特点：全国高等院校运动训练专业排名第一，重点本科，211工程，拥有优秀的教练和散打优秀学子，参与散打规则的制定。

上海体育大学

专业：武术与民族传统体育

特点：在武术与民族传统体育专业中排名第一。

首都体育学院

专业：武术与民族传统体育

特点：国内知名的散打学校之一，拥有良好的教学设施和专业的教练团队。

北京华扬武术培训

专业：散打

特点：提供散打青少年班和少儿班，机构评价良好。

北京北武堂散打搏击俱乐部

专业：散打搏击

特点：作为北京地区散打搏击的专业俱乐部，可能也具备较高的教学水平。

河南塔沟武校

专业：散打

特点：中国最大的武术学校之一，以散打专业著称。

山东宋江武校

专业：散打

特点：在散打方面也有很高的声誉。

建议

北京体育大学：如果你希望接受系统的专业训练，并且有较高的学术和竞技水平要求，北京体育大学是最佳选择。

上海体育大学：如果你更倾向于在武术与民族传统体育方面深造，上海体育大学也是一个很好的选择。

首都体育学院：如果你在北京本地，且希望接受专业的散打训练，首都体育学院也是一个值得考虑的学校。

北京华扬武术培训和北京 北武堂散打搏击俱乐部：如果你希望接受更加灵活和个性化的训练，这两家培训机构也是不错的选择。

河南塔沟武校和 山东宋江武校：如果你希望在一个大型的武术学校接受全面的武术训练，这两所学校也非常值得推荐。

希望这些信息对你有所帮助，选择适合自己的散打学校和专业，祝你学习愉快!