在美国，炒股相关的专业选择主要集中在金融学、经济学、数据科学与计算机专业、会计学和财务管理专业等。以下是针对这些专业的详细分析：

金融学专业

金融学专业是炒股的基础专业，涵盖了金融市场、投资策略、风险管理等课程，有助于理解市场动态和做出明智的投资决策。该专业课程包括投资学、公司金融、金融市场学、金融衍生品等，这些知识对于理解股票市场的运作机制和制定投资策略至关重要。

经济学专业

经济学专业提供宏观经济分析的基础，通过对宏观经济指标、经济政策、国际贸易等的学习，可以更准确地把握市场趋势。宏观经济学关注国家经济政策、通货膨胀、失业率等因素对股票市场的影响，而微观经济学则关注企业行为、市场结构和价格机制。

数据科学与计算机专业

随着量化交易的兴起，数据分析和计算机技术在炒股中的应用日益重要。掌握数据分析工具如Python、R等，以及计算机编程技能，有助于开发交易策略和优化模型。

会计学专业

会计学专业有助于理解财务报表分析和公司财务分析，从而更好地评估投资标的的财务状况。通过学习会计学，学生能够掌握财务报表的编制和分析技巧，这些技能使得投资者能够更准确地评估公司的财务状况和盈利能力。

财务管理专业

财务管理专业专注于企业财务管理和财务分析，对于从事证券投资分析和资产管理的人来说非常重要。财务管理专业课程包括财务分析、投资学、公司金融等。

金融工程专业

金融工程结合了金融学、数学和计算机科学，能够处理复杂的金融数据和模型，适合对股票交易策略和风险管理感兴趣的学生。金融工程专业的课程通常由大学的商学院、数学系和工程学院联合授课，其课程深度远远超过MBA金融方面的课程。

工商管理学（MBA）

MBA课程通常涵盖会计、金融、经济、数理等，不仅有助于个人发展，也对股票投资有实际帮助。

建议

如果希望从事专业的投资工作，金融学专业是首选。

如果对宏观经济和市场趋势感兴趣，经济学专业较为合适。

如果希望借助技术手段进行投资分析，数据科学与计算机专业更为适合。

如果希望深入理解企业财务状况，会计学专业是一个很好的选择。

如果对企业的财务管理和投资决策感兴趣，财务管理专业也非常有前景。

根据以上分析，对于希望在美国从事炒股相关工作的学生来说，金融学专业是最直接和相关的选择，但其他相关专业的学生也可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。