以下是一些设有刺绣专业的大学：

苏州工艺美术职业技术学院：

中国成立的第一所艺术设计高等职业院校，专注于刺绣设计与工艺。

湖南工艺美术职业学院：

被誉为“刺绣专业最好的学校”，提供全日制公办高校教育。

长江艺术工程职业学院 。

成都纺织高等专科学校。

四川华新现代职业学院。

苏州大学：

提供本科和研究生教育，专注于刺绣技艺的系统学习。

中国美术学院：

纤维与服装设计专业中包含刺绣课程。

四川美术学院：

美术设计专业中包含刺绣相关课程。

沈阳航空航天大学：

艺术设计专业包含刺绣技能教学。

湖北美术学院：

设计专业提供刺绣技艺学习。

汝州职业技术学院。

建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置等因素。