高考日语单招学校包括但不限于以下几所：

青岛滨海学院：

位于山东省，始建于1992年，1999年成为山东省首所民办专科院校，2005年升格为山东省首批民办本科高校，2009年具备学士学位授予权。

山东外国语职业技术大学：

被提及在相关单招学校名单中，但详细信息未提供。

山东科技职业学院：

省属国办全日制普通高校，以纺织服装、外语等专业为主，是国家级示范性高职院校之一。

威海职业学院：

具体信息未提供，但也被提及在相关单招学校名单中。

河南外语职业学院。

河南机电高等专科学校。

河南职业技术学院。

河南经贸职业学院。

河南财经政法大学教育学院。

河南工业职业技术学院。

河南警察学院。

河南水利与环境职业学院。

河南医学高等专科学校。

河南工程学院艺术与设计学院。

河北对外经贸职业学院。

河北政法职业学院。

闽江学院。

湖南外国语职业学院。

湖南外贸职业学院。

湖南都市职业学院。

苏州工业园区职业技术学院。

无锡科技职业学院。

苏州高博软件技术职业学院。

四川外国语大学成都学院。

南京工业职业技术大学。

信阳涉外职业技术学院。

常州信息职业技术学院。

西安翻译学院。

西安外事学院。

海南外国语职业学院。

这些学校提供日语单招专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议考生详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出明智的选择。