安徽高考体育专业考试项目包括以下几类：

身体素质项目

100米跑

800米跑

立定跳远

原地推铅球（男5公斤，女4公斤）

5米三向折回跑

辅助技术项目（考生只能选择一项）：

篮球往返运球单手低手投篮

排球传球垫球

足球定位球传准与颠球

体操预摆分腿腾越纵箱（男）或分腿腾越横箱（女）

专项技术项目（考生可在以下项目中任选一项）：

田径（除100米、800米外）

篮球

排球

足球

乒乓球

武术

游泳（100米蝶、100米仰、100米蛙、100米自）

艺术体操

健美操

其他项目（部分项目可能因地区和学校而异）：

引体向上

仰卧起坐

篮球运球

足球运球

排球发球

游泳（50米自由泳）

建议考生根据自身特长和兴趣，选择适合自己的项目，并提前进行针对性的训练和准备，以提高考试成绩。