对于高考分数在270分左右的的学生，选择专业时可以考虑以下建议：

实用性强的专业

会计：实用性强，就业面广，薪资待遇较好。

市场营销：实用性强，就业面广，薪资待遇较好。

计算机应用：技术类专科，实用性高，就业前景好。

机械制造与自动化：技术类专科，具有较高的就业率。

电子信息类：技术类专科，就业前景好。

电子商务：技术类专科，实用性高，就业前景好。

物流：技术类专科，实用性高，就业前景好。

设计：技术类专科，实用性高，就业前景好。

医护类专业

护理：医护类专业，社会需求大，工作稳定。

康复治疗技术：医护类专业，社会需求大，工作稳定。

建筑类专业

建筑：虽然工作条件可能较为艰苦，但薪资水平通常与工作量成正比。

师范类专业

学前教育：毕业后可以考虑考取教师职位，或者在家线上辅导学生。

小学教育：毕业后可以考虑考取教师职位，或者在家线上辅导学生。

新兴专业

环保类：虽然起点较低，但未来发展潜力较大。

能源类：虽然起点较低，但未来发展潜力较大。

生物类：虽然起点较低，但未来发展潜力较大。

新媒体类：虽然起点较低，但未来发展潜力较大。

其他实用性较高的专业

文秘：适合喜欢办公室工作，具备良好沟通和组织能力的学生。

旅游类专科：适合对旅游行业感兴趣，希望从事旅游服务工作的学生。

口腔专业：医护类专业，社会需求大，工作稳定。

幼师专业：教育类专业，社会需求大，工作稳定。

冷门或人才需求较大的专业

法学：虽然起点较低，但未来发展潜力较大。

建议

结合个人兴趣和职业规划：选择专业时，应结合自己的兴趣和未来的发展方向，选择自己感兴趣的专业有助于未来的职业发展和学习动力。

关注行业需求和就业前景：选择当前及未来需求较大的专业，如计算机信息技术、电力系统自动化技术、铁道工程技术等，这些专业通常有较好的薪资待遇和就业前景。

考虑新兴专业：新兴专业虽然起点较低，但未来发展潜力较大，可以考虑一些新兴的专业，如环保类、能源类、生物类、新媒体类等。

希望这些建议能帮助你做出合适的专业选择。