以下是一些设有乐器专业的大学：

中央音乐学院

上海音乐学院

中国音乐学院

星海音乐学院

四川音乐学院

沈阳音乐学院

南京艺术学院

山东师范大学

西安音乐学院

湖南师范大学

天津师范大学

首都师范大学

东北师范大学

福建师范大学

湖南师范大学

南通大学

西南大学

青岛音乐学院

北京现代音乐学院

广州星海音乐学院现代音乐与戏剧学院

长春老年大学

北京音乐学院

这些大学都提供各种乐器的专业培训，包括但不限于钢琴、小提琴、大提琴、吉他、萨克斯、长笛等。建议您根据自己的兴趣和地理位置选择合适的学校进行进一步的了解和报考。