福建的私立大学包括但不限于以下几所：

仰恩大学：

位于泉州市，是一所本科层次的民办大学。

厦门华厦学院：

位于厦门市，是一所本科层次的民办大学。

闽南理工学院：

位于泉州市，是一所本科层次的民办大学。

泉州职业技术大学：

位于泉州市，是一所本科层次的民办大学。

闽南科技学院：

位于泉州市，是一所本科层次的民办大学。

福州工商学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

厦门工学院：

位于厦门市，是一所本科层次的民办大学。

阳光学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

厦门大学嘉庚学院：

位于漳州市，是一所本科层次的民办大学。

福州大学至诚学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

集美大学诚毅学院：

位于厦门市，是一所本科层次的民办大学。

福建师范大学协和学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

福州外语外贸学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

福州理工学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

福建农林大学金山学院：

位于福州市，是一所本科层次的民办大学。

建议：

仰恩大学、 厦门华厦学院、 闽南理工学院、 泉州职业技术大学、 闽南科技学院、 福州工商学院、 厦门工学院、 阳光学院、 厦门大学嘉庚学院、 福州大学至诚学院、 集美大学诚毅学院、 福建师范大学协和学院、 福州外语外贸学院、 福州理工学院、 福建农林大学金山学院等学校都是福建省内较为知名的民办大学，各有其特色和优势。

选择民办大学时，建议综合考虑学校的办学层次、专业设置、地理位置、师资力量以及社会声誉等因素，以便找到最适合自己的学校。