在石油类的大专专业中，以下几个专业通常被认为是较好的选择，具有较好的就业前景：

石油工程

石油工程是石油专业中最为热门且最重要的专业之一，涉及石油的勘探、开发、生产、储运等多个方面。毕业生可以在石油勘探、开发、生产等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、施工管理等方面的工作。

石油化工生产技术

此专业被认为是王牌专业之一，就业前景广阔，毕业生主要在石油工程领域从事工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面的工作。

炼油技术

该专业就业前景不错，很多毕业生能够进入大国企和石油厂化工厂工作，主要从事操作岗位。

采油专业

采油专业被认为是最好的专业之一，就业前景很好，毕业生主要在石油工程领域从事油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工作。

勘探专业

勘探专业也是石油专科中的优势专业，就业前景广阔，毕业生主要在石油工程领域从事地质勘探和石油工程相关的设计、施工与管理等工作。

化工设备维修技术

该专业就业前景良好，很多毕业生进入大国企，在石油厂和化工厂从事设备操作和维护工作。

油气储运技术

本专业培养学生适应油气储运技术发展需要，具备一定的基础理论知识，掌握油气集输基础理论、生产经营和组织管理基础知识，能够从事石油天然气的集输、储存等方面的工作。

机械设计制造及其自动化

该专业主要学习机械系统的设计、制造、自动化技术，毕业生可以在石油工程领域从事设备研发、维护、管理等工作。

油田化学应用技术

该专业培养能从事油田化学剂的配制及在钻井和采油方面化学技术的应用、工艺和管理工作的高级工程技术应用性专门人才。

选择哪个专业较好，还需考虑个人兴趣和职业规划。例如，如果你对地质学感兴趣，地质勘探专业可能更适合你；如果你对石油化工更感兴趣，化工工程专科可能更为适合。此外，还可以参考学校的特色和专业排名，选择最适合自己的院校和专业。