截至2024年，三所职业大学包括：

1. 无锡职业技术大学：无锡职业技术大学是以无锡职业技术学院为基础整合相关资源拟设立省属公办本科层次职业学校。

2. 苏州职业技术大学：苏州职业技术大学是以苏州市职业大学为基础整合相关资源拟设立市属公办本科层次职业学校。

3. 扬州职业技术大学：扬州职业技术大学是以扬州市职业大学为基础整合相关资源拟设立市属公办本科层次职业学校。

建议关注江苏省教育厅的进一步公示以确认这些高校的具体设立情况。