宁夏一本大学包括以下几所：

宁夏大学

宁夏大学是宁夏回族自治区最好的一本大学，也是唯一一所“双一流”高校。

该校是教育部与宁夏回族自治区人民政府共建的综合性大学，学科门类齐全，涵盖文、理、工、农等多个领域。

宁夏大学在全国排名中位列第169名，并且是宁夏区内综合实力最强的高校。

宁夏医科大学

宁夏医科大学是宁夏唯一的医学高等教育学府，前身是1958年建立的宁夏医学院。

学校有医学、理学、管理学和工学4个学科门类，21个本科专业，其中有临床医学、医学检验技术、药学、预防医学、护理学、口腔医学、中医学、中药学8个国家级一流专业。

北方民族大学

北方民族大学是直属于国家民族事务委员会的综合性民族类普通高等院校，前身为西北第二民族学院。

该校在各自的领域内都有较高的学术水平和教育质量，为宁夏乃至全国培养了大量优秀人才。

宁夏大学中卫校区

宁夏大学中卫校区也是宁夏一本大学的一部分，虽然具体信息较少，但也是宁夏高等教育的重要组成部分。

宁夏师范学院

宁夏师范学院也被提及为宁夏一本大学之一，但具体排名和详细信息较少。

综上所述，宁夏一本大学主要包括宁夏大学、宁夏医科大学、北方民族大学和宁夏大学中卫校区。宁夏大学是宁夏区内综合实力最强的高校，也是唯一一所“双一流”高校。宁夏医科大学是宁夏唯一的医学高等教育学府，而北方民族大学则是一所综合性民族类普通高等院校。宁夏大学中卫校区作为宁夏大学的一部分，也是宁夏高等教育的重要组成部分。宁夏师范学院虽然也被提及，但具体信息较少。