赤水体育高考项目主要包括以下几部分：

身体素质项目

100米跑

800米跑

5米三向折回跑

辅助技术项目（满分45分）：

篮球往返运球单手低手投篮

排球传球垫球

足球定位球传准与颠球

体操预摆分腿腾越纵箱（男）或分腿腾越横箱（女）

专项技术项目（满分75分）：

考生可在田径（除100米、800米外）、篮球、排球、乒乓球、足球、羽毛球、网球、武术、游泳、体操、艺术体操、健美操、跆拳道中任选一项。

建议考生在选择专项技术项目时，避免选择与其所报专项相近的项目，以确保能够充分发挥自己的特长和优势。