根据2025年软科发布的大学专业排名榜，国内安全工程专业排名最好的大学是中国科学技术大学，排名第一，实力最强。其次排名较好的是中国矿业大学和北京理工大学，分别位列第二和第三名。

此外，其他排名较为靠前的大学还包括：

1. 中国矿业大学（北京）

2. 中国石油大学（北京）

3. 中南大学

4. 北京科技大学

5. 西安科技大学

6. 河南理工大学

7. 清华大学

8. 北京理工大学

9. 南京工业大学

10. 武汉理工大学

建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，综合考虑各大学的学科优势、师资力量、实习就业情况等因素，选择最适合自己的学校。