蚌埠市目前有以下一本大学：

安徽财经大学

主管部门：

安徽省

所在地：蚌埠市

备注：安徽财经大学是安徽省属的重点大学，所有专业均按一本招生。

蚌埠医科大学

主管部门：

安徽省

所在地：蚌埠市

备注：蚌埠医学院是一所重点医学高校，部分专业按一本招生。

蚌埠学院

主管部门：

安徽省

所在地：蚌埠市

备注：蚌埠学院是一所提供本科教育的高等教育机构，部分专业按一本招生。

安徽财经大学商学院（民办）

主管部门：

安徽省

所在地：蚌埠市

备注：这是一所民办高校，提供本科教育，所有专业均按一本招生。

安徽电子信息职业技术学院

主管部门：

安徽省

所在地：蚌埠市

备注：虽然这所学院主要提供专科教育，但也有部分专业可能按一本招生。

蚌埠经济技术职业学院

主管部门：

安徽省

所在地：蚌埠市

备注：这所职业学院主要提供专科教育，但也有部分专业可能按一本招生。

建议：

安徽财经大学和 蚌埠医科大学是蚌埠市所有专业都按一本招生的学校，是较为推荐的选择。

蚌埠学院和 安徽电子信息职业技术学院等学校虽然部分专业按一本招生，但整体教育质量可能略有不同，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。

安徽财经大学商学院（民办）作为一所民办高校，其教学资源和综合实力可能不如公办高校，但也值得考虑。

这些信息基于最近的数据更新，具体招生情况可能会有变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章获取最准确的信息。