高三毕业时，向老师表达感谢和祝福的话语应当真诚且充满敬意。以下是一些建议的表达方式：

感谢辛勤付出

老师，感谢您这三年来对我们的辛勤付出和无私奉献。在我们遇到困难时，您总是耐心地鼓励我们；在我们取得成绩时，您又给予我们肯定和赞许。您的教诲如同春雨般滋润着我们的心田，让我们茁壮成长。

表达敬意和感激

老师，您不仅是我们的知识引路人，更是我们人生的导师。您用知识和爱心点亮了我们前行的道路，让我们在成长的道路上更加坚定和自信。我永远铭记您的教诲和关怀。

祝福未来

祝愿您在未来的日子里，身体健康，工作顺利，万事如意。希望您在教育事业上继续发光发热，培养出更多优秀的人才。

回忆美好时光

三年的时光转瞬即逝，但您对我们的教诲和关爱将永远留在我们的心中。每当我回想起与您共度的日子，心中总是充满了温暖和感激。感谢您，亲爱的老师。

激励自己

老师，您的教诲让我明白了人生的真谛。在未来的道路上，我将带着您的期望和祝福，勇往直前，不断追求更高的目标。我相信，无论遇到什么困难，只要有您的鼓励和支持，我一定能够克服。

这些表达方式既体现了对老师的感激和敬意，又充满了对未来的美好祝愿，适合在高三毕业时向老师表达。