园林专业和林学专业各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展前景。以下是它们之间的一些比较：

就业前景

园林专业：随着城市化进程的推进和人们对环境美化的需求增加，园林专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在城市规划、园林设计、房地产、园林施工等多个领域找到工作。园林专业的薪资水平也相对较高，且就业率在85%-90%左右。

林学专业：林学专业虽然相对冷门，但其就业率稳定，主要在林业、环保、自然保护区等领域。毕业生可以从事森林培育、森林保护、林业调查规划等工作。虽然就业面相对较窄，但在国家重视生态文明建设和环保政策的推动下，林学专业的就业前景也在逐步改善。

学科特点

园林专业：综合性强，涉及建筑、艺术、植物学等多个领域，强调空间设计和人地关系处理。工作环境多在城市地区，条件相对较好，薪资水平根据地区和工作性质有所差异，通常处于中等至较高水平。

林学专业：侧重于森林和植物的研究，强调培育和经营管理。工作环境多在林业局、乡镇等地方，可能需要在外业工作，条件相对艰苦，薪资水平根据地区和工作性质有所差异，初期可能较低，但科研岗位有潜力。

个人兴趣和发展

园林专业：适合对植物有浓厚兴趣，喜欢设计和创造美丽的园林环境的学生。这个专业可以多方面发展，涉及行政审批、设计、监理、施工、养护、苗圃等多个领域。

林学专业：适合对生态环境和自然资源管理感兴趣，希望从事更为专业和系统的林业工作的学生。这个专业虽然就业面相对较窄，但毕业生在国家和地方林业发展中扮演着重要角色。

综合建议：

如果你对设计、创造美丽的园林环境有浓厚的兴趣，并且希望在城市地区发展，园林专业可能更适合你。

如果你对生态环境和自然资源管理感兴趣，并且愿意在较为艰苦的条件下从事林业和环保工作，林学专业也是一个值得考虑的方向。

最终选择哪个专业，建议结合自己的兴趣、职业规划以及未来的职业发展前景来做出决策。