根据最新的信息，武汉晴川学院以下几个专业的就业前景较好：

机械电子工程专业：

随着工业自动化的快速发展，对机械电子工程人才的需求不断增加，该专业好就业且工资相对较高。

软件工程专业：

软件工程是当前IT行业的热门专业，就业前景广阔，薪资水平较高。

计算机科学与技术专业：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的就业前景越来越广阔，学校与多家知名企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

英语专业：

英语专业培养具有高文化素质、语言综合运用能力强的人才，毕业生可在外事、企业、商务、金融、科技、文化、新闻、教育、旅游等部门从事翻译、教学、管理等工作。

会计学专业：

会计学专业是经济管理类专业中的传统热门专业，具有较高的就业率和社会认可度，学校与多家会计师事务所、企业建立了校企合作关系。

这些专业在湖北省乃至全国都有较高的声誉和就业率，建议感兴趣的学生可以优先考虑这些专业。