福建执业兽医专业的就业前景是 非常好的。以下是一些具体的就业方向和优势：

市场需求大：

随着人们对宠物的爱护意识提高，宠物行业的市场需求逐渐扩大，兽医作为宠物行业的重要职业，市场需求量较大。

人才紧缺：

兽医目前是我国的紧缺人才之一，因此毕业生在就业市场上具有一定的竞争优势。

就业方向广阔：

毕业生可以在县乡兽医行政管理部门、动物检疫站、动物屠宰企业、动物疾病控制中心、动物/宠物医院、大型养殖企业、饲料企业、兽药企业等企事业单位从事动物疫病防治、动物检疫员、兽医实验室技术员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场管理等工作。

薪资待遇较好：

兽医职业的薪资待遇相对较高，可以吸引更多有志于从事该领域的人。

专业领域广泛：

兽医专业涵盖了动物的疾病诊断、治疗、预防以及动物健康管理等方面的知识，毕业生可以在动物医院、宠物诊所、畜牧兽医站、兽药生产企业、饲料加工企业等单位从事动物诊疗、动物保健、畜牧业生产管理等工作。

职业发展机会多：

通过考取执业兽医资格证，毕业生可以进一步提升自己的职业竞争力，并在动物检疫、动物保护、动物福利等领域发挥重要作用。

综上所述，福建执业兽医专业不仅就业前景好，而且职业发展空间大，薪资待遇较高，是一个值得考虑的专业方向。