作为艺人助理，选择以下专业会有较大的帮助：

娱乐经纪和演艺管理：

这些专业可以帮助你了解娱乐圈的行情，具备对音乐、电影、电视等作品的评价和分析能力，同时了解演艺法律法规、娱乐市场的潜规则和圈内人脉等。

心理学：

心理学可以帮助你更好地理解艺人的需求和心理，从而提供更为贴心和专业的服务。

公共关系：

公共关系知识有助于你处理与媒体、粉丝和其他相关方的关系，维护艺人的公众形象。

人力资源：

人力资源知识有助于你在团队管理和协调方面做得更好。

管理学：

管理学是基础，可以帮助你更好地组织和管理各种事务，确保工作的高效进行。

法律知识：

法律知识可以让你更好地处理与合同、版权等相关的法律问题，保护艺人的合法权益。

金融理财知识：

金融理财知识可以帮助你更好地管理艺人的财务，确保其经济安全。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择其中几个专业进行深入学习。同时，实践经验也是非常重要的，可以通过实习或兼职的方式积累实际工作经验，以便更好地适应艺人助理这一职业。