陕西地区（不含军校）具有一级学科博士点的大学列表如下：

1. 西安交通大学

博士点数量：

154个

博士后科研流动站：25个

2. 西北农林科技大学

博士点数量：

119个

3. 西安外国语大学

博士点数量：

17个

4. 西安工程大学

博士点数量：

1个

5. 西安建筑科技大学

博士点数量：9个

6. 西安科技大学

博士点数量：7个

7. 西北政法大学

博士点数量：

1个

8. 陕西科技大学

博士点数量：未具体提及

建议：

如果考虑在陕西地区攻读博士学位，西安交通大学和西北农林科技大学是较为突出的选择，拥有较多的博士点。

西安外国语大学在外国语言文学领域也有较强的博士点。

其他学校如西安工程大学、西安建筑科技大学、西安科技大学和西北政法大学也提供博士学位项目，但具体数量较少，可以根据个人专业兴趣和需求进行选择。