在浙江选择函授教育时，可以考虑以下几所知名高校及其专业优势：

浙江大学

专业优势：涵盖理工科等多个专业领域，依托学校的雄厚教学资源和优秀师资力量，提供优质的教育服务。

浙江工业大学

专业优势：以工程技术类专业著称，其函授教育在工程技术和应用科学方面有着鲜明的特色和较高的教学质量。

浙江师范大学

专业优势：在师范教育类专业方面有着深厚的底蕴和丰富的教学经验，其函授教育在师范教育领域享有良好的声誉。

杭州电子科技大学

专业优势：成人教育学院以其优越的办学条件、丰富的办学经验和较高的教学质量著称，在1996年的函授、夜大学教育评估中被评为优秀。

浙江理工大学

专业优势：在理工科专业方面有着较强的实力，其函授教育在工商管理、会计学、市场营销等专业方面有着较高的认可度和通过率。

宁波工程学院

专业优势：在工程类专业方面有着一定的优势，其函授教育在工程技术和应用科学方面有着鲜明的特色和较高的教学质量。

浙江工商大学

专业优势：在商业和管理类专业方面有着丰富的教学经验，其函授教育在工商管理、市场营销等专业方面有着较高的认可度和通过率。

杭州师范大学

专业优势：在师范教育类专业方面有着深厚的底蕴和丰富的教学经验，其函授教育在师范教育领域享有良好的声誉。

温州大学

专业优势：在法学、汉语言文学、小学教育、学前教育等专业方面有着较强的实力，其函授教育在这些专业方面有着较高的认可度和通过率。

绍兴文理学院

专业优势：虽然具体专业优势未详细提及，但作为一所综合性大学，其函授教育也具有一定的教学水平和认可度。

浙江财经大学

专业优势：以经济、管理学科为主体，多学科协调发展，其会计学是国家级特色专业和省级重点建设学科。

浙江农林大学

专业优势：在成考中表现较好，有丰富的课程选择和较高的学位授予率，特别是其函授本科免考英语等级考试。

宁波大学

专业优势：提供函授和业余两种上课形式，录取分数线相对较低，适合想要低门槛入学的考生。

浙江工商职业技术学院

专业优势：拥有完善的成人教育体系和丰富的课程选择，以严谨的学风、优秀的师资和丰富的实践经验著称。

北仑广播电视大学

专业优势：提供函授教育，是宁波地区较为知名的学府。

浙江艺术职业学院

专业优势：在艺术教育和职业培训方面具有优势，提供高等教育的职业学院，拥有多个专业。

浙江科技学院

专业优势：位于杭州市，前身由浙江大学创办，具有硕士、学士学位授予权，提供函授大专教育，专业设置丰富。

这些高校在函授教育方面都有各自的优势和特色专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议在选择时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、社会声誉以及自己的学习需求和实际情况。