日本旅游专业的就业前景整体上是 较好的。以下是一些支持这一观点的理由：

旅游业的发展：

全球旅游业已成为一个特别大的产业，被誉为朝阳产业。随着人们对旅游的需求不断增长，旅游专业人才的就业前景广阔。

专业人才培养：

日本旅游专业积极引进国外优质教育资源，培养具有理论基础和较强实践能力的高质量、国际化、应用型国际旅游管理专业人才。这些人才不仅满足国内需求，也在国际上具有竞争力。

高就业率：

例如，立教大学的观光旅游专业毕业生大多进入日本知名酒店或大型旅游公司担当要职，就业率很高。

劳动力市场情况：

日本面临老龄化趋势和劳动力不足的问题，这使得留学生在日本就业相对容易。此外，有日本留学经历的人在归国后也更容易进入中日合资企业和日资企业工作，或者从事日语翻译工作。

学科交叉：

旅游管理专业是一门结合了旅游学、管理学、文化学等学科的综合性学科，提供了丰富的知识体系和广泛的职业机会。

政府支持：

日本政府为推动旅游业发展，提出了“观光立国”的目标规划，计划到2030年将访日游客的数量和消费额提高到6000万人次和15万亿日元，这将进一步推动旅游专业的发展。

综上所述，日本旅游专业的就业前景较为乐观，但实际就业机会也受个人能力、教育背景及市场需求等因素影响。对于希望在日本从事旅游行业工作的人来说，具备相关技能和知识将是一个巨大的优势。