酒店经理的专业就业前景是 非常广阔的。随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。具体来说，酒店管理专业毕业生可以在以下几个方向找到工作：

各类酒店、饭店、宾馆：

从事门迎、前台接待人员和客房服务人员等工作。

旅游公司、旅游管理部门：

担任工作人员。

餐饮部：

从服务员、传菜员逐步晋升为领班、主管、餐厅经理等岗位。

质检部、后勤部、文员、总经理秘书、司机：

担任相关岗位。

市场部：

从事市场推广和管理工作。

此外，随着工作经验的增加，酒店经理的工作地位会稳步上升，且酒店行业的薪金与社会福利收入也远远高于其他传统行业。全球很多著名大学均开设酒店管理专业，并提供带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

综上所述，酒店经理的专业就业前景非常广阔，是一个值得考虑的职业选择。