云南技师学院拥有多个特色专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

飞机维修专业：

该专业培养学生掌握飞机维修的基本理论和实际操作技能，为航空领域输送了大量的专业技术人才。学院拥有先进的航空实训设备和教学资源，能够为学生提供良好的实践环境和学习条件。

国际贸易专业：

在全球化的大背景下，国际贸易专业显得尤为重要。该专业致力于培养学生掌握国际贸易规则和实务操作技能，使其能够适应复杂的国际贸易环境。教学内容与市场需求紧密相连，为学生在未来的职业生涯中打下坚实的基础。

化工工艺专业：

作为国家示范校重点建设专业，该专业在学院的教学和科研中占有重要地位。学院配备了先进的化工实验设备和专业的师资队伍，旨在培养学生掌握化工生产过程中的基本原理和操作技能，为化工行业的发展贡献力量。

药物制剂专业：

随着医药行业的快速发展，药物制剂人才的需求量不断增加。该专业注重理论与实践相结合，培养学生掌握药物制剂的制备技术、质量控制和药理作用等方面的知识，为医药行业输送高素质的技术人才。

电子技术专业：

这是云南技师学院的传统优势专业之一，旨在培养学生掌握电子技术的基本理论和实际操作技能，为电子行业输送了大量的专业技术人才。

此外，云南技师学院还开设有建筑测量技术、建筑工程技术、工程造价、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通车辆技术、软件技术、大数据技术与应用、移动应用开发、旅游管理、幼儿健康与发展等12个专业。

建议

根据以上信息，云南技师学院的飞机维修、国际贸易、化工工艺、药物制剂和电子技术专业都是其优势专业，具有较高的教学水平和市场需求。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，优先考虑这些专业。同时，学院的其他专业如建筑、工程造价、城市轨道交通等也值得关注，这些专业同样符合当前社会和经济发展的需求。