在高考中，艺术和体育特长生可以通过以下项目获得加分：

艺术类加分项目

声乐

器乐（如钢琴、吉他、小提琴等）

舞蹈

绘画

书法

美术

体育类加分项目

足球

篮球

手球

击剑

射击

棋类（如国际象棋、中国象棋等）

集体项目（如手球、篮球等）的主力队员

网球

棒球

沙滩排球等6个奥运项目

其他体育项目的省级竞赛单项前5名、集体前3名的主力队员

其他加分项目

文艺特长生

技能特长生

拥有考级证书的艺术特长生（如音乐、舞蹈、美术等）

比赛获奖证书的书法特长生

建议

详细了解政策：由于高考加分政策可能因地区和学校而异，建议直接咨询报考学校了解详细信息。

准备相关证书：艺术和体育特长生应准备好相关的考级证书或比赛获奖证书，以便在高考中申请加分。

这些加分项目旨在鼓励学生在艺术和体育方面发展特长，提高他们的综合素质和竞争力。