在山东高考报考专业时，可以考虑以下几类专业，这些专业在山东有较好的就业前景和较高的社会需求：

信息技术类专业

计算机科学与技术：随着互联网技术的快速发展，IT人才的需求量大，尤其是在云计算、大数据、人工智能等领域。推荐院校包括山东大学、山东师范大学、中国石油大学等。

软件工程：同样是热门专业，应用领域广泛，包括软件开发、测试、维护等。

网络工程：适合对网络感兴趣的学生，就业前景较好。

工程类专业

机械工程：与制造业密切相关，需求量大。相关院校包括临沂大学、聊城大学、山东建筑大学以及青岛农业大学等。

电子工程：涉及电子技术和应用，就业前景广阔。

电气工程及其自动化：电气类专业也是山东的热门专业之一，毕业生可以在电力系统、自动化控制等领域找到工作。

医学类专业

临床医学：研究疾病的病因、诊断、治疗和预后，提高临床治疗水平。推荐院校包括山东大学、滨州医学院、青岛大学等。

药学：医药产业在山东占有重要地位，药学专业的毕业生在制药、医疗设备、生物技术等行业有着良好的就业前景。

医学技术类：包括临床、口腔等专业，毕业之后去牙科当医生。

经济管理类专业

金融学：与企业管理和经济发展密切相关，就业前景广阔。推荐院校包括山东大学、山东财经大学、青岛大学等。

经济学类：包括经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易等。这些专业热门，就业方向主要为政府经济管理部门、政策研究部门、金融机构和大中型企业的经济分析和规划部门。

工商管理：集管理、经济、法律等多学科于一体的综合性专业，毕业生在各类企事业单位都有广泛的用武之地。

师范类专业

教育学：随着社会对教育的重视程度提高，教师等职位对教育学、心理学等相关专业的人才有较大需求。推荐院校为山东师范大学等。

环境科学与工程专业

环境科学与工程：环境保护意识的增强使得该专业毕业生在环保、市政工程等领域有着良好的就业前景。

农学类专业

农学：包括农业机械化、农业种植技术等专业，毕业生可以在农业相关部门和企业找到工作。

法学类专业

法学：因其专业性强、实用性高而备受考生们的关注。在国考、省考以及市直单位招聘中，法学类专业的排名一直非常靠前。

艺术类专业

广告学、新闻学、公共关系、美术、动画设计、艺术设计：这些专业在山东自考中较为热门，适合对相关专业感兴趣的学生。

其他专业

会计学：市场需求大，毕业生可以参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用等工作。

工程造价：随着建筑业的快速发展，该专业需求逐渐增加。毕业生可在建筑公司、工程咨询机构等领域工作。

建议

选择专业时，建议考生结合个人兴趣、特长及市场需求来决定。可以参加学校组织的职业规划讲座，咨询学长学姐的经验，并利用网络资源了解各专业的就业前景和发展方向。此外，还可以考虑参加一些职业体验活动，以便更直观地了解不同专业的工作环境和要求。