高中体育测试的时间安排因地区和学校而有所不同，但通常情况下，高三体育测试的时间主要安排在高三上学期末。具体来说，体育高考的合格性考试一般安排在高一下学期末进行，高三上学期末完成。此外，高考体育测试一般在每年的7月和8月举行，具体时间为3天，共计6小时。

因此，综合以上信息，高三体育测试的时间主要是在 高三上学期末，具体日期可能因地区和学校而异。建议关注当地教育部门或高中学校的通知，以获取最准确的时间安排。