测绘工程专业的学生在考虑跨专业考研时，有多个方向可以选择。以下是一些推荐的专业：

遥感科学与技术：

这是一门新兴的边缘学科，涉及测绘科学、空间科学、电子科学等多个领域。毕业生可以在测绘、遥感、地质、水利等多个行业从事摄影测量与遥感方面的生产、设计、规划和管理。

电子信息工程：

该专业与测绘工程有一定的关联性，适合测绘工程背景的学生跨考。

电气工程及其自动化：

虽然与测绘工程的专业内容不同，但都属于工科领域，有一定的相通性，适合测绘工程背景的学生跨考。

土木工程：

测绘工程专业的学生在校期间会接触到很多与土木工程相关的知识，如测量和地形图制作，因此跨考土木工程有一定的基础。

计算机相关专业：

如地图制图学与地理信息工程，测绘工程专业的学生可以利用其在计算机技术方面的知识，深入学习地理信息系统的应用。

环境工程：

该专业涉及环境保护和治理，与测绘工程在资源调查和环境评估方面有一定的交集。

土地资源管理：

测绘工程专业的学生在校期间会学习到很多与土地资源相关的知识，如地形测量和土地测量，因此跨考土地管理类专业的优势较大。

地图制图学与地理信息工程：

被认为是测绘遥感地信行业最好的专业，适合不喜欢编程且不擅长数学的学生。

摄影测量与遥感：

属于地球空间信息科学范畴，适合测绘工程背景的学生。

大地测量学与测量工程：

这是测绘工程的核心专业之一，涉及地球的形状、大小、重力场及其测量方法的研究。

人文地理、城乡规划：

这些专业与测绘工程有一定的交叉，适合对地理空间信息感兴趣的测绘工程学生。

食品科学与工程、车辆工程、计算机科学、管理类：

这些专业虽然与测绘工程的专业内容不同，但属于不同的学科领域，学生可以根据自己的兴趣和职业发展规划选择这些专业。

建议

选择跨专业考研的专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和职业规划：选择自己感兴趣的专业，有助于在未来的学习和工作中保持热情和动力。

学科相关性：选择与测绘工程有一定关联性的专业，可以更好地利用本科所学的知识，减少学习难度。

就业前景：了解不同专业的就业前景和发展方向，选择一个有良好发展前景的专业。

个人能力：评估自己的学术能力和兴趣，选择适合自己能力和特长的专业。

根据以上因素，测绘工程专业的学生可以根据自己的实际情况，选择最适合自己的跨专业考研方向。