泰安成人高考的考试科目根据报考层次和专业类别的不同而有所差异。以下是各层次的考试科目：

高起专

文史类：语文、数学（文）、英语。

理工类：语文、数学（理）、英语。

高起本

文史类：语文、数学（文）、英语、史地。

理工类：语文、数学（理）、英语、理化。

专升本

统考科目：政治、外语、一门专业基础课。

专业基础课：根据报考专业所属类别而定，包括大学语文、艺术概论、高等数学（一）、高等数学（二）、民法、教育理论、生态学基础、医学综合等。

此外，报考艺术类和体育类的考生除参加文化课考试外，还需要到所报考的院校参加专业课加试，专业课考试均由各招生学校自行组织。

建议考生根据自身报考的专业和层次，认真准备相应的考试科目，提前了解并熟悉考试大纲和题型，以便在考试中取得理想的成绩。