以下是一些设有珠宝学院的大学：

中国地质大学珠宝学院：

国内最早成立珠宝教育专业的学院之一，专注于珠宝鉴定、设计、营销等方面的教育。

北京大学宝石鉴定与处理专业：

位于北京市，专注于珠宝鉴定、设计、营销等方面的教育。

上海交通大学宝玉首饰及材料学专业：

位于上海市，提供与珠宝相关的专业教育。

广州番禺职业技术学院珠宝学院：

位于广东省广州市，提供花丝镶嵌与珐琅制作等非遗技艺教育。

Haute École de Joaillerie（法国高等珠宝学院）：

位于法国巴黎，提供珠宝设计、制作和宝石学领域的顶级教育。

中国地质大学（北京）珠宝学院：

成立于1995年，是中国早期开展宝石学教育的高等学府之一。

罗切斯特理工大学（Rochester Institute of Technology）：

位于美国纽约州罗切斯特市，提供本科的metal and Jewelry Design专业以及研究生的Master of Fine Arts学位。

伦敦中央圣马丁艺术与设计学院：

位于英国伦敦，提供广泛的珠宝设计和制作课程。

宾夕法尼亚州立大学：

位于美国宾夕法尼亚州，提供珠宝设计与金属艺术学专业。

皇家艺术学院（Royal Academy of Arts）：

位于英国伦敦，珠宝与金属专业享有高声誉。

巴黎珠宝学院：

拥有240年的历史，注重创新和实践。

法国高等宝石学院（Institut National de Gemmologie, ING）：

位于法国巴黎和里昂，致力于提供宝石学领域的专业教育。

清华大学：

国内一流的综合性大学，设计专业中包括珠宝设计。

中央美术学院：

中国最负盛名的艺术学府之一，设有专门的珠宝设计专业。

北京服装学院：

中国知名的服装设计学府，珠宝设计专业方面有所建树。

上海大学：

珠宝设计专业备受赞誉，注重理论与实践的结合。

这些学院提供从本科到博士的不同层次的教育，并在珠宝教育、研究和产业服务方面享有盛誉。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学院进行进一步学习和深造。