安徽的铁路相关院校包括：

合肥铁路工程学校

原由国家铁道部创办，现为安徽省教育厅直管的全额财政拨款全日制公办普通中等专业学校。

2000年被国家教育部确定为国家级重点中专学校。

同年经安徽省教育厅批准开始在中考中招收五年制高职生（大专）。

安徽交通职业技术学院

安徽省公办的铁路大专，拥有五年制和三年制的铁路相关专业。

安徽铁道职业技术学院

隶属于安徽省交通运输厅的高等职业院校。

安徽理工大学

专业包括铁道工程、机械设计制造及其自动化、轨道交通信号与控制、桥梁工程、给排水工程、工程管理。

黄山铁路学校

专注于高铁相关专业教育。

安徽阜阳技师学院

提供技师、高职、中职、成人高等教育和职业技能培训与鉴定。

安徽粮食经济技师学院

集技师、高职、中职、成人高等教育和职业技能培训与鉴定为一体的国家级重点职业院校。

安徽旅游职业学院

提供与铁路相关的专业教育。

安徽新华学院

综合性大学，包含铁路相关专业。

砀山县铁路中等专业学校

提供铁路相关专业的教育。

安徽铁路交通职业技术学院

提供铁路交通领域的专业教育。

阜阳高铁铁路学校

提供高铁相关专业的教育。

蚌埠高铁铁路学校

提供高铁相关专业的教育。

这些学校提供不同层次和类型的教育，包括中专、大专以及职业技能培训等，旨在培养铁路交通领域的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。