南阳专升本的大学包括以下几所：

1. 南阳师范学院

2. 南阳理工大学

3. 南阳医学高等专科学校

4. 河南工业职业技术学院

5. 华北水利水电大学

6. 信阳师范大学

7. 郑州大学

8. 河南师范大学

9. 河南科技大学

10. 中原工学院

11. 河南工业大学

12. 河南财经政法大学

13. 新乡医学院

14. 南阳农业职业学院

15. 天任专升本基地

建议您根据个人兴趣和职业规划，仔细研究每所学校的特色和优势，选择最适合自己的学校进行报考。同时，建议咨询学校官方或当地教育部门获取更详细的招生信息。