目录外专业是否好就业，取决于多个因素，包括市场需求、专业设置、教学质量、以及学生的个人能力和职业规划等。以下是一些关于目录外专业就业前景的分析：

市场需求变化：

目录外新专业的发展需要紧跟市场需求。如果市场需求发生变化，可能会影响专业的就业前景。

专业优势：

一些目录外专业，尤其是外语类专业，通常具有较好的就业前景。例如，外贸行业、外交和外事部门、教育行业等对外语人才的需求持续增长。

高校准备：

高校在设置目录外专业时，需要在师资建设、实践教学等方面做好充分准备，以确保新专业的健康发展和学生的顺利就业。

个人能力和职业规划：

学生的个人能力和职业规划也会影响其就业前景。选择目录外专业时，学生应充分了解该专业的就业方向和优势，并结合自身兴趣和能力进行职业规划。

综上所述，目录外专业既有其发展潜力和优势，也面临市场需求变化等挑战。学生选择目录外专业时，应综合考虑多方面因素，以做出明智的选择。