学习汽轮机的专业主要包括以下几种：

热能与动力工程：

这个专业主要研究热能的转换和利用，以及动力系统的设计和运行，涵盖了汽轮机及其热力系统的相关知识。课程包括热工基础、汽轮机设备及运行、锅炉设备及运行、热力系统运行分析等。

机械工程：

机械工程涵盖了广泛的机械系统设计、制造和维护，汽轮机作为动力传递的关键设备，机械工程专业能够提供必要的理论基础和技术支持。

船舶动力工程：

该专业主要学习船舶修理与制造技术方面的基础理论与基本知识，接受现代船舶修理与制造的基本技能训练，具有船舶修理与制造研究、设计、开发，设备综合运行管理和生产组织的基本能力。

轮机工程：

这个专业主要研究机械原理、轮机系统等方面的基本知识和技能，在海洋运输各企事业单位进行轮机操纵、维修、船舶监造等，常于海上作业。

这些专业都提供了与汽轮机相关的理论知识和实践技能，毕业生可以在电厂、能源企业、船舶制造等领域从事汽轮机的设计、运行和管理工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。