在河南艺术职业学院，以下是一些被普遍认可和较好的普通专业：

播音与主持：

该专业培养具备广播电视普通话新闻播音主持及新闻报道、专题播音主持、文艺节目主持、体育评论解说、影视配音及演播能力的人才。随着网络技术的发展，网络电视、车载移动电视等新兴媒体需要大量的传媒类人才，因此该专业具有较好的发展前景。

摄影摄像技术：

该专业侧重于摄影和摄像技术的培训，为影视制作、广告、新闻等行业培养专业人才。

电视节目制作：

培养从事电视节目策划、拍摄、制作和播出的人才，适合媒体行业和相关机构。

戏剧影视表演：

随着传媒业的发展，对表演类人才的需求量逐年增加，影视表演专业毕业生的就业前景广阔。

应用电子技术：

培养电子技术和应用方面的专业人才，适合电子工程、通信、计算机等行业。

电子信息工程：

涉及电子技术和信息系统的设计、开发、应用和维护，是一个综合性强的专业。

动漫制作技术：

随着动漫产业的蓬勃发展，该专业为动漫制作行业培养专业人才。

计算机网络技术：

培养计算机网络设计、管理、维护和应用方面的技术人才，适合互联网行业和信息技术领域。

新闻采编与制作：

培养新闻采编、制作和发布的专业人才，适合新闻媒体和相关机构。

广播影视节目：

涉及广播和影视节目的策划、制作和播出，是一个综合性强的专业。

这些专业在河南艺术职业学院中都有较高的教学水平和较好的就业前景。选择哪个专业更好，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果对传统戏曲艺术有浓厚兴趣，特别是豫剧，那么戏曲表演（豫剧表演）专业将是一个非常好的选择。如果对现代影视表演、播音主持以及影视制作感兴趣，戏剧影视表演和播音与主持专业也会很适合。