大学散打教程通常包括以下内容：

基本拳法

直拳（左直拳和右直拳）

摆拳

勾拳

鞭拳

基本腿法

正蹬腿

侧踹腿

鞭腿

侧弹腿

蹬腿

扶地后扫腿

转身横扫腿

截腿

基本步法

前进步

后退步

侧滑步

前滑步

后滑步

跳步

躲闪步

叉步

垫步

坐

摔法

抱腿摔

接腿摔

夹颈摔

夹背摔

截腿摔

防守技巧

格挡

闪避

下潜

防守反击

组合动作

将拳法、腿法、步法随机组合形成组合动作

实战教学

综合对抗，包括基础拳法对抗、腿法对抗等

竞赛规则

学习散打比赛的规则和要求

体能训练

跳绳

平板支撑

杠铃片训练

纵叉

其他训练

两人三足

甩大绳

过方格

攻防练习

攻防动作的组合练习

反应速度训练

抗挫能力培养

这些内容旨在通过系统的训练和实践，提高学生的体能、力量、反应速度、抗挫能力以及实战技能。课程内容可能因学校、教师专长和侧重点略有不同，但上述是常见的基础内容。考试通常包括基本技术的演示和两人之间的点到为止的练习。